Hmeljarji letos pričakujejo povprečno letino hmelja

Slovenski hmeljarji letos pričakujejo povprečno letino. Sorta celeia je trenutno v dobri kondiciji, aurora pa je nekoliko pozebla, a si je zdaj že opomogla, je za STA ocenil savinjski hmeljar Janez Oset.

Skoraj 250 romunskih delavcev, ki je prišlo na delo na savinjska hmeljišča in s tem dvignilo kar nekaj prahu, je večinoma že zapustilo Slovenijo. Brez njih dela ne bi mogli opraviti, saj so iz Zavoda za zaposlovanje za pomoč v hmeljiščih dobili zelo malo ljudi. Poleg romunskih delavcev, ki jih je bilo letos manj kot sicer, so hmeljarjem na pomoč priskočili predvsem sosedje in slovenski športniki. Okoli 400 romunskih delavcev pa znova pričakujejo v drugi polovici avgusta, ko se bo začelo obiranje hmelja. 

Slovenija je sicer tretji največji proizvajalec hmelja v Evropi in četrti največji na svetu. Med članicami EU sta večji pridelovalki le Nemčija in Češka, na globalni ravni pa še ZDA. Slovenija je sicer edina država na svetu, ki izvozi več kot 95 odstotkov hmelja. 

V Sloveniji je 105 pivovarn, od katerih jih 97 proizvede manj kot 20.000 hektolitrov piva letno, zato te pivovarne sodijo med t.i. male ali kraft proizvajalce. (MH, Fotografija: RK Celje Pivovarna Laško)