Slovenski hmelj od zdaj tudi na Japonskem?

Slovenski hmeljarji so letos pridelali okrog 2500 ton hmelja, kar je skoraj toliko kot lani. Kot je  povedal direktor Inštituta za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije Bojan Cizej, pa na prodajo še vedno vpliva covidna kriza, ki je prinesla manjšo prodajo piva in posledično manjše povpraševanje po hmelju. Zato je v skladiščih še vedno nekaj neprodanega hmelja iz lanskih let.
Kljub temu pa so hmeljarji prodali že polovico letos pridelanega hmelja, odkupna cena pa znaša približno sedem evrov za kilogram. Glavni trgi za prodajo slovenskega hmelja so Evropa, Rusija in Azija. Odpirajo pa se tudi novi trgi, kot sta Japonska in Južna Koreja.